Ville de Sig, la cité des olives

  

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.:: [Les nouvelles de l'A.P.C ]

Le Sig, ville longtemps ballottée entre Oran et Mascara, ses chefs-lieux de wilaya ancien et actuel, est la cité de l’olivier par excellence. C’est la capitale de la “sigoise”, la prestigieuse olive de table. On y dénombre plus de 200 confiseurs d’olives, dont certains s’adonnent à l’activité depuis plus d’un demi-siècle.                           

.:: [Les bonnes nouvelles

Pour mettre fin à leur abattage clandestin à Sig

Ouverture d’un abattoir de 5.000 poulets/jour

Les nombreux désagréments causés aux habitants de la ville des olives par l’abattage clandestin des volailles, ne sera plus désormais qu’un mauvais souvenir, après l’ouverture d’un abattoir spécialisé dans ce domaine au nord de la ville de Sig. Cet édifice comprend outre une chambre froide, indispensable pour la conservation des viandes blanches, tous l’équipement nécessaire à cette activité. Ce projet a été conçu pour l’abattage et le nettoyage de quelque 5.000 poulets par jour.

Une opération qui sera supervisée par un vétérinaire détaché à demeure par la subdivision de l’agriculture (SDA) de la daïra de Sig. Ainsi seront garanties la fraîcheur et la qualité des viandes blanches mises sur le marché et que les citoyens pourront consommer sans danger. S’agissant de la sauvegarde de l’environnement, qui comme chacun sait peut être impacté négativement par ce genre d’activité, le concepteur du projet prévoit le déversement des eaux de rejet dans une station de traitement située à proximité. Cependant, un tel acquit doit inciter toutes les parties concernées à redoubler d’efforts pour combattre le phénomène de l’abattage clandestin, qui se pratique en toute impunité dans plusieurs quartiers de la ville, ainsi qu’au niveau même des hangars de production de poulets de chair. Après avoir été saignés dans ces locaux inappropriés, ces poulets étaient livrés à des familles démunies, pour procéder à leur plumage et à leur nettoyage, et cela, loin de tout contrôle sanitaire et au détriment de la santé des consommateurs. D’où l’utilité d’un tel projet, qui mériterait d’être implanté dans bien d’autres grandes villes de la même wilaya.

Les communes de Chorfa et de Sig alimentées de nouveau

Les communes respectives de Chorfa et Sig, relevant de la wilaya de Mascara, ainsi que celles de Aïn Aden, Boudjebha et Mebtoul, dans la wilaya de Sidi Bel-Abbès, ont été privées d’eau potable, durant toute une semaine, cette interruption survenant pour suspicions de pollution au barrage de Chorfa.

Selon un responsable des services de l’Hydraulique de la wilaya, la situation a été rétablie, en ajoutant que les prélèvements effectués, il y a une semaine, avaient révélé une forte concentration de sulfate de cuivre, provenant probablement des champs agricoles ou des tanneries de la région. Toujours selon la même source, des pellicules se sont constituées à la surface de l’eau et ont nécessité l’intervention des services de l’agence nationale des barrages (ANB) pour l’évacuation de ces pellicules polluantes, qui auraient contribué à éliminer pas moins de 160kg de poisson vivant auparavant dans le dit barrage. Ceci étant, les habitants de la région auraient bien apprécié d’être informés à l’avance, pour prendre leurs dispositions, en cas de nouvelles coupures, ne serait-ce que pour se protéger de risques éventuels.

Haro sur l’excès de potasse dans la conservation des olives

Certains producteurs d’olives de table utilisent de la potasse pour accélérer leur macération et être parmi les premiers à les mettre sur le marché, et ce, au détriment de la santé du consommateur friand de ce genre de produits.

Initiée par le ministère du commerce, une caravane nationale de sensibilisation et de prévention contre les intoxications alimentaires entrera en action, dès le 07 juillet, à partir d’Alger. Dans ce cadre, la DCP de la wilaya de Mascara a été chargée d’accompagner cette caravane sur les lieux d’action programmés.

C’est ainsi qu’à partir du 09 juillet prochain, Tizi et Mascara ville seront les points de départ de cette caravane appelée à sillonner le territoire de la wilaya, en ponctuant son passage par des interventions de proximité, en direction du citoyen où qu’il soit y compris à domicile.

La question qui reste posée est : «Comment produire des produits de qualité, tout en veillant à la rentabilité de sa production et à la traçabilité de son produit jusqu’à sa consommation, en associant les revendeurs à la préservation de la santé du consommateur des produits généralement alimentaires?». Tel est le souci des responsables du secteur, qui ont à faire face à de dangereuses dérives constatées chez certains «professionnels» de la conservation d’olives.

L’exemple est simple: certains producteurs d’olives de table utilisent de la potasse pour accélérer leur macération et être parmi les premiers à les mettre sur le marché. Ce genre de procédé serait pratiquement généralisé chez les industriels du domaine, mais complètement méconnu par les consommateurs. Il leur suffit pourtant de tenir entre deux doigts l’olive suspectée, qui laisse des traces noirâtres sur les doigts. Entrant dans la composition de la préparation des repas, ces composants chimiques doivent être portés à la connaissance du consommateur, auquel est ainsi laissé le choix de les acheter ou non, s’ils recèlent des contre-indications dangereuses à son état de santé. Ceci étant, combien de conserveurs d’olives peuvent se targuer de disposer de laboratoires d’analyse dans leurs lieux de travail.

Cela va sans dire que pas mal de produits chimiques utilisés à des doses plus ou moins nocives avec le temps, échappent souvent au contrôle. A ce jour, aucune descente n’a été effectuée par les laboratoires locaux ou régionaux, qui se contentent de réceptionner les prélèvements ramenés souvent par des profanes, au lieu d’attaquer le mal à la source

 

L'oléiculture à Sig semble perdre de sa productivité. Au cours de cette saison 2008, la production sera estimée à 30.000 quintaux contre 45.000 quintaux l'exercice écoulé. Un constat qui nous a été dressé par le président de l'Association des confiseurs d'olives Elagag Hadj.

Les 200 unités de transformation oléicole, qui emploient 10.000 agents en pleine campagne pour 1.500 permanents, seront contraintes de réduire de nombre d'employés et les causes sont nombreuses, selon le président de l'association des unités de transformation d'olives. A commencer par la mévente due principalement à la concurrence déloyale causée par l'introduction clandestine du produit marocain. Un autre facteur qui pénalise les confiseurs d'olives est celui du taux de TVA de 17 %. Notre interlocuteur nous informe qu'un dossier a été remis aux ministères et aux instances habilitées de l'APN dans le but de revoir cette taxe à la baisse, à l'image des producteurs d'huile d'olive qui a été abaissée à 7 %. Une cause jugée légitime si on veut préserver les deux produits et l'olive et l'huile d'olive. D'autres contraintes qui s'ajoutent à la perturbation de la production oléicole sont celles liées à la mauvaise irrigation et les nombreuses maladies. Le périmètre d'oliviers qui avoisinent les 4.500 ha accuse un déséquilibre dans le quota réservé à l'irrigation où le nombre de tours a été limité à un seul, de 4 millions de m3, au lieu de deux tours. Une quantité d'eau desservie durant le mois de juin par le barrage de Chorfa et dont la moitié est perdue le long du chemin vers les vergers suite à la dégradation du réseau d'irrigation qui nécessite une rénovation totale de 140 km. Quant aux maladies, notre interlocuteur nous signale que 60 % du parc d'oliveraies est touché par les diverses maladies qui perturbent d'une manière très sensible la production d'olives, à l'image de la cochenille (insecte qui attaque la sève), la scolyte (insecte qui creuse des galeries rayonnantes entre les branches, très nuisible sur les bourgeons). Les associations des confiseurs d'olives sollicitent les services de la DSA (direction des Services agricoles) pour venir assister les petits fellahs dans le cadre de la lutte contre ces maladies. On note que la production de Sig alimente l'ensemble du marché national. Quant à la promotion de l'exportation, notre interlocuteur nous informe que l'exportation est subordonnée à une qualification des entreprises où une cinquante de confiseurs ont été choisis pour subir un test de sélection dans le cadre du programme du Fonds national de mise à niveau des entreprises (FNMNE). Pour rappel, les qualités d'olives de la région de Sig sont nommées la Sigoise et la Siviane
.

De nouveaux équipements pour l’hôpital Inauguré en 1999, le service de rééducation fonctionnelle de l’établissement public hospitalier de Sig va bientôt bénéficier d’un nouvel équipement à même de lui permettre de s’acquitter convenablement de sa mission. Une première opération du genre, selon le directeur de cet établissement qui a déclaré que se service accueille 100 malades quotidiennement en provenance de toute la wilaya ainsi que des régions limitrophes, parmi lesquels 60% sont des femmes, le reste constitué d’enfants et 20% d’hommes. Ces malades souffrent de handicaps divers au niveau de leurs membres, provoqués principalement par des crises d’hypertension artérielle qui touchent 60% d’entre eux. Les autres présentent des séquelles dues aux blessures subies dans des accidentés de la circulation. La prise en charge de ces malades est assurée par trois agents paramédicaux et un médecin spécialisé en rééducation fonctionnelle, avec les encouragements du nouveau directeur qui a promis de s’employer à améliorer les conditions de travail de l’équipe médicale et de séjour des malades. Des promesses quoi pourraient se réaliser avec la prochaine acquisition de nouveaux équipements, qui constituent une des priorités pour ce service.

Concurrencés par l’importation frauduleuse

200 conserveurs de Sig revendiquent

Une concurrence déloyale semble frapper depuis pas mal de temps les 200 exploitants des conserveries d’olives, activant au sein de la ville de Sig, distante de 52km à l’est d’Oran.

Cette pratique qui prend de l’ampleur, serait l’œuvre de certains courtiers adeptes du gain facile et qui auraient investi le marché local par de grandes quantités d’olives traitées, provenant du Maroc à travers la filière de la contrebande, laquelle bat son plein le long de la frontière ouest du pays. Cette pratique se fait au détriment de la production locale, au point de mettre en danger des centaines d’emplois, constituant les revenus d’autant de chefs de familles travaillant dans les conserveries de la région.

Selon nos informations, ces olives importées frauduleusement sont cédées à bas prix aux commerçants, qui ne se privent pas de les écouler sur les marchés de la région. Il faut dire aussi que même à prix égal, le consommateur opte pour la qualité, qu’est loin d’atteindre la production locale.

Une production qui d’après les intéresses aurait beaucoup régressé au cours de ces dernières années, en raison de la sécheresse qui persiste dans la région et de l’insuffisance des volumes d’eau d’irrigation, sans parler des déperditions hydriques constatées le long des 140km linéaires de canaux, dont une bonne partie est en très mauvais état et provoque la perte de grandes quantités d’eau qui vont se perdre dans la nature.

C’est ce qui incite les oléiculteurs de la région à solliciter les services concernés, pour procéder d’abord à la réhabilitation de ces canaux et de veiller ensuite à la distribution équitable des 4 millions de m3 d’eau, programmés pour le premier tour d’irrigation. Opération qui devrait débuter le 26 juillet prochain, du moins dans les daïras respectives de Sig et de Oggaz.

Ces producteurs revendiquent également l’octroi d’autorisations de forages de puits, en soutien aux opérations d’irrigations, qui selon eux, n’arrivent pas à fournir à leurs oliveraies la quantité d’eau nécessaire. D’autre part, et selon le président de l’association des conserveries d’olives, 60% de ces oliveraies seraient atteintes de diverses maladies, qui ne manquent pas d’influer négativement sur la qualité de la production. Ils invitent donc les responsables concernés, à apporter toute leur assistance aux fellahs, afin d’éradiquer ces maladies et par-là même, de préserver la prochaine récolte estimée déjà à quelque à 40.000 quintaux.

Par la voix de son représentant, cette association revendique également le bénéfice d’abattements sur leurs impôts, pour les faire diminuer de 17% à 7%, «à l’instar, souligne-t-il, des producteurs d’huile d’olive».

 

 

Journée de l’environnement

Marquant la Journée de l’environnement, la ville de Sig a abrité les cérémonies de cet événement environnemental.

Aussi, est-ce le représentant du groupe Ciba Orascom de la cimenterie qui, dans son intervention, a beaucoup rassuré sur les répercussions sur l’environnement de l’usine en question, tout en affirmant que cette dernière est équipée de machines sophistiquées pour lutter contre la pollution, notamment les filtres et que toutes les installations répondent aux normes de la protection de l’environnement.

Aussi, à cette occasion, l’orateur a-t-il invité la population à rendre visite à cette usine, comme il a fait part que les espaces vierges, qui se trouvent à proximité de cette dernière, seront plantés d’arbres.

C’est une bonne initiative, donc, pour la préservation de la nature et sa protection et de pallier, ainsi, tout en sauvegardant le volet environnemental de cette région avec cette opération de boisement.

Grosse satisfaction dimanche à Sig
250 logements LSP remis à leurs acquéreurs

La journée de dimanche dernier est à marquer d’une pierre blanche pour les 250 heureux acquéreurs de logements LSP, un rêve qu’ils ont fini par concrétiser dans la ville des olives.

La distribution s’est effectuée sur les lieux par le promoteur, en présence des autorités locales, à leur tête, le chef de daïra qui a mis en exergue les efforts déployés par l’Etat pour accéder à la demande. Selon lui, la daïra de Sig a hérité d’un quota de 1.732 logements LSP, dont 139 pour la commune de Bouhenni et 1.593 pour Sig, où 806 sont achevés et 786 sont déjà attribués. Par ailleurs, dans le cadre du nouveau programme 2008, Sig a bénéficié de 280 autres logements LSP.

S’agissant des logements sociaux locatifs (LSL), le plan quinquennal prévoit 2.500 logements pour la daïra de Sig, dont 1.000 sont achevés, le reste étant en cours de réalisation. Ceci étant, 255 logements achevés sont dernière phase d’enquête et seront bientôt distribués, sachant que la commission de daïra de distribution doit éplucher plus de 8.000 demandes. S’agissant de l’habitat rural, la daïra de Sig a bénéficié de 834 aides, dont la commune de Bouhenni s’est adjugé la part de lion, avec 430, loin devant Chorfa 255 et la commune de Sig avec 150. Rappelons, que cette daïra enregistre 776 habitations précaires, dont 464 à la cité «Ali Talha». Dans le cadre de l’éradication de l’habitat précaire, 264 logements lui ont été accordés et sur lesquels seuls les travaux de 40 logements ont été lancés. Selon le chef de daïra, 50 habitants de la cité «Ali Talha» seront inclus à la prochaine liste des bénéficiaires de logements sociaux, afin de libérer une voie dans cette cité. Selon la même source, cette daïra a bénéficié aussi de 20 logements sur les 100 programmés pour la wilaya de Mascara et destinés aux victimes du terrorisme. Enfin, les travaux des 120 logements du programme FNPOS sont à l’arrêt.


Selon certaines sources proches de la direction des services agricoles, la prochaine  récolte des olives est prometteuse. La campagne oléicole qui s’effectuera au niveau de la plaine de Sig,  qui dispose d’environ 3.800 hectares d’oliviers, sera plus que satisfaisante. Cet enthousiasme est justifié par l’octroi à cette région par l’Office des Périmètres Irrigués plus de  4 millions de mètres cubes d’eau d’irrigation. Une quantité jugée suffisante par les fellahs pour booster la production oléicole qui a été, selon eux, déjà appréciable l’année passée, lors de laquelle 120.000 quintaux ont été engrangés. Il y a lieu de rappeler que plus d’un tiers des oliveraies ont été rajeunies grâce la plantation de quelque 27.000 nouveaux arbustes plantés depuis 2005.


La fin de la campagne de vaccination inquiète des éleveurs

A quelques semaines de la clôture de la campagne de vaccination du cheptel prévue le 30 juin prochain, de nombreux éleveurs des communes de Sig et Oggaz sont inquiets pour la santé de leurs bovins qui n’ont pas encore été vaccinés, en raison de la pénurie de vaccin contre la rage, et ce, malgré le fait que cette campagne ait débuté il y plus d’un mois.

Une inquiétude que justifient les intéressés du fait que cette épidémie se déclare facilement durant la période des grandes chaleurs, qui pointe déjà à l’horizon. Heureusement pour ces éleveurs, les autres vaccinations se déroulent normalement et ont déjà touché 15.853 têtes d’ovins dans ces deux communes, qui ont été vaccinées contre la clavelée, appartenant à 97 éleveurs, alors que parallèlement 247 ovins seulement appartenant à 26 éleveurs ont subi la vaccination contre la fièvre aphteuse. Pour rappel, les communes des daïrate de Sig et Oggaz sont réputées pour renfermer la plus grande partie du cheptel à travers la wilaya de Mascara, particulièrement les vaches laitières. D’où, selon certains éleveurs, la nécessité des services intéressés de faire en sorte que cette opération se fasse d’une façon optimale.


Inter-Lycées: Finale entre   le lycée Ahmed Zabana de Sig et le lycée Djamel Eddine de Mascara .

Sous le haut patronage de M. le wali, Larbi Merzoug, et sous couvert de M.Abdelghani Barakat, directeur de l’Éducation de la wilaya de Mascara, et à l’occasion de la journée nationale de l’étudiant, une fête grandiose a été organisée à la maison de culture Abi Ras Enassiri, en l’honneur des finalistes d’inter lycées,  en collaboration avec la radio régionale de Mascara, qui a déployé tous ses efforts pour la diffusion de toutes les rencontres qui sont programmées depuis le 03 décembre 2007.
En effet, après cinq mois de concurrence scientifique, les finalistes, à savoir le lycée Djamel Eddine de Mascara et le lycée Ahmed Zabana de Sig, étaient au rendez-vous le lundi pour le classement final des trois premiers.
Après deux heures de concours, les résultats étaient comme suit: lycée Djameleddine 61 points et lycée Ahmed Zabana 57.


Journée de sensibilisation contre les Accidents de la route

La Sûreté de daïra de Sig, en collaboration avec l’Association de secourisme «SOS Enadjda», a organisé une journée de sensibilisation sur la prévention des accidents de la route. C’est le Centre de loisirs scientifiques (CLS) qui a abrité cette manifestation dont l’importance n’est guère à démontrer. Pour toucher les différentes couches de la population, les organisateurs ont utilisé les vecteurs de l’information. En effet, les élèves des trois cycles (primaire, moyen et secondaire) ont pris part à ce rendez-vous. Ils ont été intéressés par les explications ainsi que par une projection vidéo d’un documentaire sur le fléau des accidents routiers.


Les projets 2007-2011:

- Lycée de 1000 places pédagogiques pour 2008-2009

- Collège moyen base 5 pour 2008-2009

- 293 logements sociaux participatifs

- Aménagement et réfection de la voierie des  cités et le centre ville.

- Ouverture du centre de loisirs scientifiques (C.L.S)

- 66 locaux commerciaux dédiés aux artisans.

- Rénovation de la piscine municipale

- Réaménagement du jardin public

- Réaménagement de l'école Frantz-Fanon

- Installations sportives au lycée Ahmed-Zabana

 

..:: [Les sports]
  • LWF Mascara - Super coupe

    JSAhl-el-aid 2 - RBAouf 1

    Le culot a prévalu

    Stade Meflah, temps caniculaire, terrain sec, moyenne affluence, présence du service d’ordre et de la Protection civile, arbitrage correct de MM. Khiter Benaoum et du bénévole Zoheir. Buts: Meglal 30', Resk 69' (JSA) Charef (RBA) 15'.

    JS Ahl El-Aïd: El-Ghalem, Abbès, Reski, Bessaha, Meheni, Chikhi, Dekaoui, Abed, Abdelhamid, Resk, Megdad. Entraîneur: Attou Ali.

    RB Aouf: Aïd, Mediouni, Djabeur, Benslimane, Medioni A., Sahraoui, Chaoui, Medjadi, Charf, Belabs, Gherabi, Touhami, Hireche. Entraîneur: Medjadi Boubekeur.

    Les dirigeants de Ahl El-Aïd pensaient revenir bredouilles à la maison en raison de la défection de 7 joueurs résidant à Oran, d’autant plus qu’ils avaient à en découdre avec le champion en titre Aouf qui, comme chacun le sait, a dominé largement le championnat. Or c’était sans compter sur les joueurs du bled qui voulaient prouver qu’ils valaient mieux que ces pseudo-vedettes recrutées à prix d’or et cela se vérifia. Bien que menés à la marque dès la 15' suite au but de Charef, les poulains de l’entraîneur remplaçant Medjadji redoublèrent et parviennent 15' plus tard à égaliser. Ce but eut pour effet de perturber Aouf qui encaissa un deuxième but à la 69' par Resk, car malgré leur pressing, les Aoufiens n’arriveront pas à piéger la défense de Ahl El-Laïd qui, en fin de compte, sortira vainqueur de cette super coupe dont le trophée leur fut remis par le président de la ligue, Hadj Kaoubi, et ce, en présence de ses collaborateurs, dans une ambiance conviviale.

  • Sig Boxe

    Championnat d'Algérie (POIDS PLUME):

    Benyettou Imad (57 kg), champion d’Algérie

    FOOTBALL

  • JSS : L'ESBéchar, l'USBéchar-Djedid et le MCElBayadh reléguées.

    Le championnat inter-régions ouest de football a pris fin à l'issue de la 30ème journées, disputée ce jeudi. Ainsi, l'Espérance sportive de Mostaganem est sacré champion et accède en division nationale, alors que les 2 équipes de Béchar et celle d'El Bayadh rétrogradent en régionale 1.

    LRFO- Inter régions Ouest- Résultats et classement

    Résultats  

    Classement

     

    30ème Journée

    15 mai 2008

    USM Oran

    3  ES Mosta 1
    RC Relizane 3 US Remchi 1
    US Bechar Dj 3 JS Sig 2
    SC Mécheria 1 IS Tighenif 0
    GC Mascara 1  CRB Ain Turk 2
    IRB Maghnia 1 JSM Tiaret 1
    WA Mosta 1 SCM  Oran 3
    MCEl Bayadh 1 ES Bechar 0
     

    01

    ESM

    63

    30

    19

    06

    05

    53

    25

    28

    02

    USR

    59

    30

    18

    05

    07

    46

    22

    24

    03

    IRBM

    49

    30

    15

    07

    08

    35

    23

    12

    04

    JSMT

    47

    30

    13

    08

    09

    38

    28

    10

    05

    SCM

    43

    30

    13

    04

    13

    28

    30

    02

    06

    SCMO

    42

    30

    11

    09

    10

    39

    36

    03

    07

    WAM

    40

    30

    10

    10

    10

    38

    35

    03

    08

    GCM

    39

    30

    10

    09

    11

    37

    35

    02

    09

    JSS

    39

    30

    12

    06

    12

    33

    36

    03

    10

    CRBAET

    39

    30

    11

    06

    13

    28

    36

    08

    11

    IST

    38

    30

    10

    08

    12